Lo chef vi interroga con un quiz, che non è per chi mette le gambe sotto il tavolo ma per chi le muove dietro ai fornelli

Per cucinare zuppe e risotti di pesce serve il fumetto. Cosa dovete procurarvi per prepararlo?

Verdure, erbe aromatiche, scarti di pesce Pesce di scoglio fresco Merluzzo e sedano Dado di verdure